Apfel Essig

Apfel Essig urtrüeb            
(in 1Liter und  0.75Liter Glasflaschen)
- pasteurisiert,
- filtriert

Selbstgemachter Gärungsessig:
mit dem Fesselverfahren (Essig Reaktor von Dr. Malle und Dr. Schmickl) wird Apfelwein (SuureMoscht (~10% Vol.) natürlich und schonend durch Essigbakterien innert 8-10 Wochen zu Apfel-Essig vergoren. (Füllkörper: Zeolithe)

Apfelessig - "die Gesundheitsbombe"
enthält wertvolle Mineralstoffe; Calcium, Phosphor, Natrium, Magnesium, Kalium, die Spurenelemente; Eisen, Fluor und Silicium, als auch wichtige Wirkstoffe, wie Vitamine A, B1, B2, B6, C und E sowie Fruchtsäure und Pektin.
Apfelessig ist ein natürliches Multitalent – vielseitig anwendbar, schmackhaft und unglaublich heilsam.
"Essig gehört in die Hand eines Weisen"
(altes italienisches Sprichwort)
Essig ist neben Salz das älteste Würzmittel.
   

Essig Bedüsung (Fesselverfahren, Füllkörper: Zeolithe)